Tutto quello che serve sapere per vivere bene il Borgo — orari, servizi, SPA — e la nostra selezione personale di tavole ed esperienze nel territorio.
Arrivi dopo le 20:00: avvisateci in giornata, prepariamo l'accoglienza serale. Partenze anticipate su richiesta.
Inclusa per le camere, su richiesta per gli appartamenti. Menu online, room service e speedy breakfast per chi parte presto.
La SPA si prenota a uso esclusivo: nessun altro ospite, nessuna fascia condivisa. Novanta minuti dedicati a due persone, accesso dai 16 anni.
La tavola di famiglia più vicina a noi: pasta tirata a mano, agnello e una carta di vini del Trasimeno. Chiedete il tavolo sotto il pergolato. (Il ristornate non è gestito da Noi, ma da Valter ed Elena quindi non è possibile fare addebiti in camera o mezze pensioni)
Pizza a lievitazione lunga e taglieri di norcineria, in una corte di pietra. È l'indirizzo giusto per la sera in cui non volete pensarci troppo.
Cucina di ricerca su base umbra, servizio misurato, menu degustazione di cinque portate. La scelta per una cena importante: prenotate con qualche giorno di anticipo.
Si mangia sopra i tetti di Assisi, con la valle davanti. Andateci per il tramonto: la cucina è semplice e la vista fa il resto.
La visita che consigliamo per capire davvero Assisi in mezza giornata: si entra nella Basilica superiore con una guida, senza fila.
Prenota oraUn giro insolito nella città sotto la città. Ideale in una giornata di pioggia o nel pomeriggio prima di cena in centro.
Prenota oraIl borgo medievale meglio conservato dell'Umbria, con la salita in cesta sul monte. Da fare con calma, partendo la mattina.
Prenota oraUna cantina a venti minuti da noi, con visita ai filari e assaggio guidato di quattro vini e due oli. Il produttore racconta bene e non ha fretta.
Prenota oraSi impastano strangozzi e si finisce a tavola con quello che si è cucinato. Il modo più diretto per portarsi a casa un pezzo di Umbria.
Prenota oraUn'uscita vera nel bosco con il tartufaio e il suo cane, poi si assaggia il raccolto. Stagionale: chiedeteci il periodo migliore.
Prenota oraLe esperienze sono selezionate da Borgo Mandoleto e prenotabili tramite partner ufficiali (GetYourGuide, Viator). Alcuni link sono affiliati: il prezzo per voi non cambia, l'eventuale commissione sostiene la selezione e l'aggiornamento di questa guida.
Scriveteci: conosciamo gli orari migliori, le strade panoramiche e i giorni di chiusura. Vi aiutiamo a costruire la giornata.